Открытые бутерброды из цикла «Домашний пир»

Питательные, сытные, недорогие блюда можно приготовить из ассортимента продуктов, который мы имеем дома. Я предлагаю вам обмениваться рецептами вкусной и здоровой пищи, которые подойдут для всей семьи.
Открытые бутерброды с овощной икрой.
Для приготовления рекомендуется примерно такое сочетание продуктов:
1 средняя морковь, 2 средних солёных огурца, 1 луковица или 1 зубчик чеснока, 1 ложка майонеза или сметаны, подсолнечное масло, хлеб.
На разогретую сковороду налить масло и обжарить морковь, натереть на крупной тёрке соленые огурцы, отжать сок и обжарить на масле, соединить с морковью и добавить через пресс чеснок, можно заменить пассированным луком, всё перемешать, соль, перец по вкусу, майонез или сметана, хлеб или батон можно подсушить. Икра очень вкусная и сытная как горячая, так и холодная.
Бутерброды с сельдью.
Продукты: ржаной хлеб, солёная сельдь, масло сливочное или мягкий сыр, зелёный или репчатый лук.
Хлеб можно подсушить, намазать маслом или сыром, пластики очищенной рыбы, вокруг посыпать луком, можно без него. Такие бутерброды можно сделать с любой солёной рыбой, так же они украсят праздничный стол.
Бутерброды из пюре натуральных рыбных консервов.
Консервы сайра или скумбрия, отварные 3-4 яйца (желтки).
Консервы перетереть с желтками, добавить из банки немного масла, пюре готово. Мажем на хлеб.
Бутерброд с курицей или мясом.
Отварная куриная грудка или постное мясо, масло с горчицей, хлеб.
Хлеб намазать маслом с горчицей, положить кусочек мяса и на него в виде пуговки масло с горчицей.
Приятного аппетита!
Приготовьте эти простые бутерброды и порадуйте свою семью.

Открытые бутерброды из цикла «Домашний пир»: 2 комментария

  1. Сегодня сделала бутерброды с овощной икрой по вашему рецепту. Очень вкусно! (жаль не успела сфотографировать) Спасибо за полезную информацию.

    1. Я тоже готовила, нам очень понравилась овощная икра, спасибо моей подруге Людмиле за рецепт.
      Эту рубрику я тоже продолжу и попрошу вас поделиться рецептами из тех продуктов, которые по сезону есть в каждом доме.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.