В рецепте салатов всё просто, но гармонично и очень вкусно! В составе слоеных салатов с курицей ингредиентов мало, ничего лишнего, но от них просто не оторваться! Приготовив их, вы увидите, что они первыми исчезнут со стола!
Салат из курицы «Нежность»
Продукты: 200 гр. филе курицы, 1 луковица, 3 средних отварных картофелины, 100 гр. сыра, 3 яйца, майонез.
Приготовление: луковицу нарезать полукольцами, залить кипятком на 5 минут, слить воду и замариновать: 1 ч. л. соли, 1ст.л. сахара,1 ст. л. 9% уксуса, стоит 10 минут, жидкость слить. Первый слой — курица кубиками, затем лук, картофель на тёрке, немного посолить, сетка майонеза, желтки на тёрке, сетка майонеза, сыр на тёрке, сетка майонеза, белок на тёрке. Украсить зеленью и нарядить ёлочку! Салат очень нежный и нарядный.
Салат «Берёзка»
Продукты: 3 средних картофелины, 2 маринованных огурчика, 1 луковица, 200 гр. филе курицы, 3 отварных моркови, кукуруза, 3 яйца, майонез.
Приготовление: первый слой — картофель на крупной тёрке, лук залить кипятком на 5 минут, слить и выложить на картофель, маринованные огурчики на мелкой тёрке, воду отжать, кукуруза, каждый слой тонкая сетка майонеза, разравнивать и прижимать, морковь на мелкой тёрке, разровнять лопаткой и прижать, по краю и с боков яйца на тёрке, серединку оформить кукурузой.Из майонеза, зелени и чернослива можно оформить берёзку.
Салат «Куртизанка»
Продукты: 1 окорочок, 2 помидора, 1 сладкий перец, крабовые палочки, орехи, соль, майонез. Сухарики и помидоры Черри для оформления
Приготовление: все ингредиенты порезать на кубики и соединить, соль, майонез, оформить сухариками и помидорами. Можно просто посыпать орехами.
Скоро, скоро Новый год, пусть здоровья и удачу принесёт! Приготовьте вкусные салатики из курицы! Вся семья будет сытая и довольная!