Пасха нынче — светлый праздник! В сердце ты добро впусти!
День сегодняшний пусть станет точкой нового пути!
Всем желаю — здравы будьте! С Пасхой вас! Христос Воскресе!!!
Приготовьте всей семьёй вкусный обед и порадуйтесь светлому празднику -Пасхе!
«Яйца в луковой одежке»
Всего пара секретов, и простые яйца, покрашенные луковой шелухой, станут самыми красивыми на столе. Оказывается, все очень просто!
Продукты: вода — 3 литра; 6 горстей луковой шелухи; 1 ч .л. соли.
Приготовление: луковую шелуху залейте водой, добавьте соль и доведите до кипения. И оставьте настояться минимум на 2 час. Затем спустя указанное время воду слейте, шелуху выбросьте. Поставьте на огонь, положите яйца, и с момента закипания варите от 6 до 10 минут. Яйца кладете в холодную воду! Достаньте яйца из воды, дайте остыть, натрите растительным маслом до блеска. Масло впитается за полчаса и можно украсить наклейками или оставить так! Готовьте с любовью!
Воздушные сырники в духовке.
Продукты: творог- 200 г, ванилин – щепотка, сахар — 3 ст. л,
сметана — 5 ст. л, яйца — 2 шт., манка — 3 ст. л., разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление: берем творог, смешиваем его с ванилином, сахаром, яйцами. Добавляем манку, сметану, разрыхлитель . Хорошенько все перемешиваем до однородного состояния. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин. Сырники остужаем, аккуратно достаем из формочек. Можно посыпать сахарной пудрой и посыпками.
Куриный рулет
Продукты: 1 кг куриного филе, 25 г. желатина, 2 зубчика чеснока, соль, паприка, чёрный молотый перец, сухие травы.
Приготовление: филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке. Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв , сформировав брусок. Положить в воду и варить 1 час. Слить воду и дать остыть до комнатной температуры. Убрать в холодильник. Дать застыть.
Счастливой Пасхи, друзья! Пусть у каждого из нас загорится в сердце огонёк добра и милосердия!!!
Отличный рецепт покраски яиц — просто и никакой химии, получаются яркие! Ещё можно натереть окрашенные яйца подсолнечным маслом немного и тогда они будут ещё ярче и блестящие!
Спасибо за рецепт сырников, дети в чистом виде творог не едят, а сырники за милый мой уплетают 🙂