Месяц: Апрель 2021

Из всех ягод на Руси малина самая знаменитая и любимая.

«Сладких ягод соберите, для варенья припасите.

От простуды, от ангины, нам поможет чай с малиной!»

 А вы любите ягоду – малинку?

 Тогда нужно постараться! И вы получите хороший урожай всей семье на радость! И для здоровья!

Вопрос: Как ухаживать за кустами малины весной?

Ответ: весенняя обрезка малины способствует увеличению урожая, ягоды будут крупными;

— весной на кустах малины обрезают подмерзшие за зиму и больные побеги под корень;

— поломанные ветки и частично поврежденные побеги обрезают до здоровой почки.

Вопрос: Нужна ли весенняя подкормка малины?

Ответ: для подкормки малины весной нужны органические удобрения, фосфор, азот и калий;

— весенняя подкормка малины проводится в несколько этапов. Перед подкормками проводят полив и рыхление почвы;

— первую подкормку выполняют сразу после схода снега (до рыхления почвы), используют селитру или мочевину. Гранулы вносят прямо под куст после полива. На 1 м² участка нужно селитры — 15 г или мочевины — 20 г. Также чтобы усилить эффект, под каждый куст рассыпаю стакан древесной золы;

— прорыхлить почву  и сверху распределить компост, мульчируя тем самым почву;

— в мае для подкормки малины использую коровяк.  Развести с водой,  в соотношении один к одному, дать неделю настояться, затем полученную смесь разбавить водой (2 литра смеси на 10 литров воды) и поливать под кусты;

— также производят подкормку куриным пометом, он укрепляет растения и увеличивает урожай. Сначала помет разводят в воде 1 х 5 и оставляют настаиваться 5 дней. Затем разводят водой 1 л смеси на 20 л воды и поливают под кусты малины.

Вопрос: Почему засыхают кусты?

Ответ: Если малина начинает засыхать,  на то есть причины: недостаток азота, мало влаги, кусты густо насажены.

Вопрос: Где лучше высадить кусты малины?

Ответ: для посадки выбирают ровный участок земли без возвышенностей и низин. Малина растет на одном месте от 7 до 10 лет, после чего проводят смену места.

Малина не должна быть загущена.  При кустовой форме должно расти 10-12 побегов, при ленточной 25. Когда малина пошла в рост, снова проводят подрезку: верхушки подрезают на 15 см, стимулируя развитие боковых почек, стебель должен остаться не более 1,5 м высотой.

Кусты малины можно высаживать и весной и осенью.

Хорошего урожая и удачи на вашей даче!

 

 

Всё гениальное, как известно, просто! Вот и эти салаты, с девичьими именами, очень вкусные.   «Елена», «Ирина», «Ольга» и «Людмила» из категории тех, что готовятся на скорую руку.

Салат «Елена»

Рецепт от  Елены Задновой, 15 минут и готово!

Продукты:  200 гр. ветчины,  3-4 яйца, 100-150 гр.  сыра,  2-3 средних помидора, 10 гр. зелени, 3 ложки майонеза.

Приготовление: сыр, яйца, ветчину порезать на кубики, заправить майонезом, украсить  зеленью и дольками помидора.

Салат «Ирина»

Рецепт от Ирины Проскуряковой. Сытно, вкусно, быстро!

Продукты:  200 гр. копчёное куриное филе, 150 гр. свежих огурцов, 150 гр. маринованных грибов, 3-4 яйца, 1 луковица, 0,5 пучка зеленого лука, майонез и соль по вкусу.

Приготовление: огурцы и куриное мясо нарезать брусочками, отварные яйца натрите на тёрке, мелко нарезать лук и обжарить его. Грибы нарезать на пластинки, зелёный лук измельчить. Далее выкладываем ингредиенты слоями, каждый заправляем солью и майонезом: курица, огурцы, грибы, обжаренный лук, зелёный лук и яйца.

Салат «Ольга». Чем проще, тем лучше!

Продукты: 200 гр. куриная грудка, 2 маринованных огурца, 2 вареных яйца, 100 гр.  сыра, 1 зубчик чеснока, листья салата, горсть домашних  сухариков, сметана или майонез.

Приготовление: куриную грудку,  яйца, огурцы порезать на кубики, листья салата крупно порвать, добавить  майонез или сметану, всё перемешать и посыпать чесноком, сыром,  и сухариками.

Салат «Людмила»

Рецепт от Люси Омельчук. Сделайте — это вкусно!

Продукты: банка фасоли, крабовые палочки,1 яйцо, пучок зеленого лука, зубчик чеснока, горсть ржаных сухарей,   майонез по вкусу.

Приготовление: с фасоли слить жидкость, крабовые палочки и яйцо порезать на полоски, добавить майонез и чеснок, посыпать сухариками и зелёным луком.

 Девчата, спасибо за интересные рецепты. Готовьте домашние вкусняшки!  Радуйте своих близких и гостей! Приятного аппетита!