«Огурец – Молодец!» из рубрики Восадули

В России всегда сажали огурцы. Домашние огурчики  ароматнее и сочнее «магазинных». По старинному обычаю первый зеленец нужно отдать ребёнку. Что считается залогом хорошего урожая.

Вопрос: из каких сортов, длинных огурцов, можно получить хороший урожай?

Ответ: разновидностей и сортов так много, выбирай на любой вкус.

Уверена, что среди длинных огурцов вы найдете интересные сорта для себя.

Наиболее знакомыми у нас являются гибриды: Китайский жароустойчивый F1, Китайские змеи, Зозуля, Китайский Фермерский F1, Шанхайский молодец, Аллигатор.

Китайский жароустойчивый F1

Полностью оправдывает свое название, его можно выращивать в очень жарком климате. Сорт среднеспелого созревания: плодоносит через 48-54 дня после всходов. Пригоден к выращиванию в любых условиях, образует чаще всего один основной стебель со слабым ветвлением и с плодами длиной 30-50 см. Поверхность плодов – бугорчатая. Хорошо противостоит различным заболеваниям на грядках и в теплице.
Шанхайский молодец F1

Не требует опыления, раннеспелый (до плодоношения от всходов проходит не более 45 дней) гибрид для тепличного и грунтового культивирования. Отличается от других своих «земляков» преобладанием женского типа цветения. Крупно — бугорчатые длинные плоды, около 40 см, имеют хороший вкус. Качественные показатели плодов сохраняются длительно после съема. Устойчив к наиболее распространенным болезням огурцов. Универсального использования. Плодоносит в грунте до конца августа.

Зозуля F1

Очень старый,  отечественный раннеспелый гибрид, востребованный до настоящего времени. Первые плоды можно ожидать уже через 40 дней после первых всходов. Ценится за богатые урожаи и неприхотливость в выращивании. Крупные плоды с четверть метра длиной и весом в пределах 200 г имеют мягкую сочную мякоть. Применение – универсальное.

 

Аллигатор F1

Представитель азиатских огурцов. Одинаково хорошо удается как в теплицах, так и в открытом грунте. При достойном уходе радует своими стабильными урожаями зеленца, нередко достигающего 70-80 см в длину.  Востребован благодаря хорошей устойчивости к большинству вирусных болезней и холодостойкости.

Вопрос: А можно ли длинными огурцами оформить свой участок?

Ответ: Длинные огурцы, с богатой зеленью и желтыми цветами идеально подходят для оформления участка. Можно посадить вокруг беседки, вдоль забора или в зоне отдыха. Обязательно подвязывать их. Длинные огурчики будут занимать меньше места, радовать красотой и вкусным урожаем.

Удачи на вашей даче! Хорошего урожая! Похрустим?

 

«Счастливой Пасхи, друзья!» из рубрики Домашний пир

Пасха нынче — светлый праздник! В сердце ты добро впусти!                                     

День сегодняшний пусть станет точкой нового пути!                                                    

Всем желаю — здравы будьте! С Пасхой вас! Христос Воскресе!!!

Приготовьте всей семьёй вкусный обед и порадуйтесь светлому празднику -Пасхе!

«Яйца в луковой одежке»

Всего пара секретов, и простые яйца, покрашенные луковой шелухой, станут самыми красивыми на столе. Оказывается, все очень просто! 

Продукты: вода — 3 литра; 6 горстей луковой шелухи; 1 ч .л. соли.

Приготовление: луковую шелуху залейте водой, добавьте соль и доведите до кипения. И оставьте настояться минимум на 2 час. Затем спустя указанное время воду слейте, шелуху выбросьте. Поставьте на огонь, положите яйца, и с момента закипания варите от 6 до 10 минут. Яйца кладете в холодную воду! Достаньте яйца из воды, дайте остыть, натрите растительным маслом до блеска. Масло впитается за полчаса и можно украсить наклейками или оставить так! Готовьте с любовью!

Воздушные сырники в духовке.

Продукты: творог-  200 г, ванилин – щепотка,  сахар — 3 ст. л,

сметана — 5 ст. л, яйца — 2 шт., манка — 3 ст. л., разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление: берем творог, смешиваем его с ванилином, сахаром, яйцами. Добавляем манку, сметану, разрыхлитель .  Хорошенько все перемешиваем до однородного состояния. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин. Сырники остужаем, аккуратно достаем из формочек. Можно посыпать сахарной пудрой и посыпками.

Куриный рулет

Продукты: 1 кг куриного филе, 25 г. желатина, 2 зубчика чеснока, соль, паприка, чёрный молотый перец, сухие травы.

 Приготовление: филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке. Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв , сформировав брусок. Положить в воду и варить 1 час. Слить воду и дать остыть до комнатной температуры. Убрать в холодильник. Дать застыть.

Счастливой Пасхи, друзья! Пусть у каждого из нас загорится в сердце огонёк добра и милосердия!!!