«Счастливой Пасхи, друзья!» из рубрики Домашний пир

Пасха нынче — светлый праздник! В сердце ты добро впусти!                                     

День сегодняшний пусть станет точкой нового пути!                                                    

Всем желаю — здравы будьте! С Пасхой вас! Христос Воскресе!!!

Приготовьте всей семьёй вкусный обед и порадуйтесь светлому празднику -Пасхе!

«Яйца в луковой одежке»

Всего пара секретов, и простые яйца, покрашенные луковой шелухой, станут самыми красивыми на столе. Оказывается, все очень просто! 

Продукты: вода — 3 литра; 6 горстей луковой шелухи; 1 ч .л. соли.

Приготовление: луковую шелуху залейте водой, добавьте соль и доведите до кипения. И оставьте настояться минимум на 2 час. Затем спустя указанное время воду слейте, шелуху выбросьте. Поставьте на огонь, положите яйца, и с момента закипания варите от 6 до 10 минут. Яйца кладете в холодную воду! Достаньте яйца из воды, дайте остыть, натрите растительным маслом до блеска. Масло впитается за полчаса и можно украсить наклейками или оставить так! Готовьте с любовью!

Воздушные сырники в духовке.

Продукты: творог-  200 г, ванилин – щепотка,  сахар — 3 ст. л,

сметана — 5 ст. л, яйца — 2 шт., манка — 3 ст. л., разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление: берем творог, смешиваем его с ванилином, сахаром, яйцами. Добавляем манку, сметану, разрыхлитель .  Хорошенько все перемешиваем до однородного состояния. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин. Сырники остужаем, аккуратно достаем из формочек. Можно посыпать сахарной пудрой и посыпками.

Куриный рулет

Продукты: 1 кг куриного филе, 25 г. желатина, 2 зубчика чеснока, соль, паприка, чёрный молотый перец, сухие травы.

 Приготовление: филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке. Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв , сформировав брусок. Положить в воду и варить 1 час. Слить воду и дать остыть до комнатной температуры. Убрать в холодильник. Дать застыть.

Счастливой Пасхи, друзья! Пусть у каждого из нас загорится в сердце огонёк добра и милосердия!!!